Archive for the "Essen und Trinken" Category

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Zucker ist Out, Stevia ist In

Die Einwohner Südamerikas kennen Stevia schon seit Hunderten von Jahren und verwenden es im Rahmen der Herstellung von Speisen wie auch als Heilpflanze. Stevia kaufen darf man nun auch bei uns, da der Vertrieb erlaubt wurde. Jedoch was ist Stevia eigentlich und wie nutzt man es? Mit einem 15 bis 30 fachem Süssungsgrad gegenüber handelsüblich [...]

Abnehmen durch Sport

Vor allem bei Frauen spielt das Abnehmen eine große Rolle. Jeder hat seine eigenen Problemzonen, die so schnell wie möglich beseitigt werden sollen. Bauch, Beine und Po sind die Stellen am Körper, die für keine Frau perfekt sind. Cellulite ist das Problem Nummer 1 bei Frauen. Mit der Orangenhaut fühlt man sich, besonders im Schwimmbad, [...]

Weinanbau in Deutschland

Mehr als 20% der Weine die in Deutschland produziert werden, sind für die Ausfuhr in andere Länder bestimmt. Vor allem Niederlande, Großbritannien und Amerika (USA) sind die großen Empfänger für deutsche Weine. Mit einem Anbaugebiet von mehr als 50.000 Hektar, ist das Bundesland Rheinland-Pfalz mit den beiden Anbaugebieten Rheinhessen und Pfalz das größte in Deutschland. [...]

Krimidinner als Geschenkidee

Geschenke für alle Anlässe sollen dem Beschenkten eine echte Freude machen und zeigen, dass er den anderen wichtig ist. Das klingt vielleicht einfach, doch wenn man die Qual der Wahl hat, ist man oft überfordert und weiß gar nicht mehr so recht, womit man dem Beschenkten eine wahre Freude machen könnte. Eine schöne Idee wäre [...]

Backen mit Freunden – so gelingts

Backen als Hobby: In der kalten Jahreszeit ist Backen ein Hobby, dem viele Personen und Familien nachgehen. Backen ist zwar Arbeit, macht aber viel Spaß. Es erfordert Kreativität und eine gewisse Leidenschaft. Was es beim Backen alles zu beachten gilt, welche Materialien erforderlich sind und welche Eigenschaften der Arbeitsplatz mit sich bringen sollte, das beschreibt [...]

Delonghi 3500 S EAM Kaffeevollautomat

Ein Kaffee zwischendurch einfach auf Knopfdruck genießen, der Delonghi 3500 S Kaffeeautomat macht es möglich. Der Delonghi 3500 S EAM mahlt die Bohne für jeden Kaffee neu – hierdurch ist eine einmalige Frische plus bestes Aroma garantiert. Darauf folgt der Brühvorgang des Kaffeevollautomaten Delonghi 3500 S. Heiß, aromareich sowie ein schönes Crema, dies bietet der [...]

Sushi online bestellen oder selber zubereiten

Wenn einen mal wieder der Heißhunger auf Sushi überkommt, dann braucht man ganz schnell Abhilfe. Mit einem Lieferservice, bei dem man Sushi online bestellen kann, beseitigt man schnell seinen Hunger. Doch wo kann man Sushi bestellen? Wenn Sie Sushi bestellen möchten, dann können Sie entweder in Ihrem Briefkasten nachschauen, ob dort zufällig ein Flyer von [...]

Die Alternative zu Zucker – mit Stevia süßen

Seit Dezember 2011 ist der Süßstoff Steviol, der aus Stevia gewonnen wird unter der Bezeichnung E 960 als Zusatzstoff für Lebensmittel in der Europäischen Union zugelassen. Die Blätter der Pflanze enthalten Zuckermoleküle die als Steviol bezeichnet werden. Der Süßstoff wird in einem aufwendigen Verfahren aus den Blättern der Pflanze gewonnen. Dieser Süßstoff hat es in [...]

Fleischlos glücklich

Vor etwa fünfzig Jahren gehörte Fleisch fest auf die tägliche Speisekarte vieler Menschen. Für viele Menschen war eine Mahlzeit nicht als komplett anzusehen sofern sie kein Fleisch beinhaltete. Auch damals gab es schon einige Vegetarier. Diese waren jedoch eher eine verspottete und belächelte Minderheit. Noch heute leben einige der Klischees über Vegetarier fort, grundsätzlich ist [...]

Trocken und lecker

Schon in der Frühzeit haben Menschen lernen müssen, ihre Nahrung haltbarer zu machen, um sie vor den Einflüssen von Witterung und Zeit zu bewahren. Das Trocknen hat sich dabei gut bewährt. Wird Obst, Fisch oder Fleisch in der Sonne oder in einem Ofen gedörrt und getrocknet, wird es viel widerstandsfähiger gegen den Zahn der Zeit. [...]